Кубинський режисер, сценарист і кіномонтажер, живе і працює в Мадриді, Іспанія. Він прийшов у кіно з відеоарту і визнаний як творець музичних кліпів та рекламних короткометражок. За фільм Tres veces dos, в якому він написав сценарій і зняв одну з трьох історій, що складають фільм, він був нагороджений "Срібним Зенітом" за найкращий дебют на Монреальському кінофестивалі.Прем'єра її першого повнометражного фільму "Батько песети", номінанта на премію "Оскар" і "Гойя" за найкращий іберо-американський фільм, відбулася на Міжнародному кінофестивалі в Торонто і здобула нагороди на численних фестивалях по всьому світу. Г'юстонський університет включив його, разом із сімома іншими іспаномовними фільмами Бунюеля, Альмодовара, Еріче та Куерди, до програми "Сучасні та класичні мови". Іспанські фільми. У 2020 році Сінематека Куби обрала його серед десяти фільмів з найкращою операторською роботою та режисурою в історії кубинського кіно.
Її наступний фільм "Омерта" здобув нагороду "Корал" у категорії "Найкращий неопублікований сценарій" на Гаванському міжнародному кінофестивалі, а його прем'єра відбулася наступного року на кінофестивалі в Сан-Себастьяні.У 2014 році він став співрежисером документального фільму "Гра на лекуоні", в якому головні ролі зіграли піаністи Чучо Вальдес, Мішель Каміло та Гонсало Рубалькаба, а також Ана Белен, Раймундо Амадор, Омара Портуондо та інші видатні музиканти. Фільм здобув нагороди на Монреальському кінофестивалі як найкращий документальний фільм та на Нью-Йоркському міжнародному кінофестивалі, де отримав нагороду "За заслуги".
Фільм "Акомпаніатор", випущений у США телеканалом HBO у 2016 році після тривалого туру фестивалями по всьому світу, став її другою номінацією на "Оскар". Раніше він був визнаний найкращим проектом на 61-му кінофестивалі в Сан-Себастьяні та отримав нагороду SGAE Julio Alejandro за найкращий іберо-американський сценарій. Фільм був номінований на премію Platino Awards за найкращий сценарій та премію Forqué Awards за найкращий латиноамериканський фільм року. Він також здобув приз глядацьких симпатій у Маямі, Тулузі, Малазі та Гавані (2-й приз) і приз за найкращий сценарій на фестивалі HFF у Нью-Йорку, де тодішній президент району Бруклін Ерік Адамс вручив йому приз за "ефективне використання кіно як соціального інструменту".
Його останній повнометражний документальний фільм "Справа Падільї" був представлений наприкінці 2022 року на кінофестивалі в Теллурайді, а європейська прем'єра відбулася в Сан-Себастьяні. Фільм також був представлений на Римському кінофестивалі, Міжнародному кінофестивалі в Маямі (приз за найкращий документальний фільм), МКФ у Панамі та Cineuropa, де здобув приз глядацьких симпатій. На нього чекає довгий фестивальний шлях до комерційного прокату в кінотеатрах Іспанії.
У 2022 році його роман "Хабана Ностра" став фіналістом премії Азорін. Наразі Жиру працює над трьома серіалами: "Партаґас", "Цукровий король" та "Айлову Гавану", а також над повнометражним фільмом "Ідеальний продаж" ("El soldado perfecto").